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Recettes & conseils pour les pros

Summer Blush by Kusmi Tea : le mocktail glacé signature de l’été !
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Dans un contexte où les consommateurs recherchent des boissons sans alcool saines, premium et délicieuses pour se désaltérer, le Summer Blush de Kusmi Tea s’impose comme une boisson signature incontournable de la saison estivale. A base d’infusion AquaSummer de Kusmi Tea, avec ses notes d’hibiscus, de pêche et d’abricot, réveillées par le citron vert et le basilic frais, ce mocktail bio offre...
Pink Shake Monbana : la recette milkshake framboise-vanille
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Dans un secteur où l'expérience client passe aussi par les yeux, proposer des boissons visuellement attractives est devenu un vrai levier commercial. Le Pink Shake Monbana coche toutes les cases : une couleur framboise qui attire l'œil, une texture crémeuse et une préparation en moins de deux minutes. Idéal pour enrichir votre carte boissons.
Virgin Mule : la version sans alcool d’un grand classique par Alain Milliat
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Hérité des célèbres Mule nés aux États-Unis dans les années 1940, le Virgin Mule revisite ce cocktail iconique dans une version sans alcool, plus accessible mais toujours aussi intense en saveurs. Sa signature repose sur le gingembre, puissant et rafraîchissant, ici sublimé par un concentré à diluer au profil aromatique vif. Pensé pour les moments de convivialité ou les pauses désaltérantes,...
Thé Glacé  Bleu: la boisson signature à proposer pendant la Coupe du Monde 2026
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Du 11 juin au 19 juillet 2026, la planète football vibrera au rythme de la plus grande Coupe du Monde de l'histoire. Organisée conjointement aux États-Unis, au Canada et au Mexique, cette édition réunira 48 équipes et promet une affluence record dans les bars, restaurants, coffee shops et établissements de restauration. Pour les professionnels du CHR, cet événement représente une excellente...
Exotic Slush Framboise & Fruits Exotiques : la boisson glacée incontournable de l'été
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Lorsque les températures grimpent, les consommateurs recherchent des boissons rafraîchissantes, fruitées et visuellement attractives. L'Exotic Slush Framboise & Fruits Exotiques répond parfaitement à cette attente en associant l'onctuosité d'un smoothie à la fraîcheur d'un granité. Une recette simple à réaliser qui apporte une touche d'exotisme à votre carte estivale.
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