LE FRUIT DE MONIN - LITCHI 1L

Bouteille plastique de 1L de purée de fruit au litchi. Le Fruit de Monin saveur litchi est fabriqué avec des arômes naturels ou identique. La bouteille permet de réaliser jusqu’à 17 doses de 60mL.

Le Fruit de Monin litchi est une purée de fruit qui permet de texturer les boissons froides et chaudes telles que les smoothies, les cocktails, les jus de fruit, les thés glacés ou les chocolats chauds et lattes. Il permet également de napper les glaces, sundae, frozen yogurt ou encore les pâtisseries et gâteaux.

Le Fruit de Monin est réalisé avec 50% de fruit. Il conserve donc le goût et la texture authentique du fruit. Ajoutez une touche rafraîchissante et exotique à vos boissons avec la saveur litchi et ses délicates notes douces et fleuries. 

Notes de dégustation
Nez fleuri, rose. Goût de litchi sucré, long et intense.

Dilutions
Le Fruit de Monin litchi est prêt à l’emploi. Sans ajout d’ingrédients, vous pouvez l’utiliser directement dans vos boissons.
Nous vous conseillons de diluer 1 dose de concentré avec 6 doses de liquide.
• Pour des smoothies le dosage conseillé est de 60mL, soit 2 à 3 fois moins de volume produit que les purées de fruit classiques.
• Pour des boissons chaudes et autres boissons, seulement 30mL sont nécessaires.

Nous vous conseillons d’utiliser le Fruit de Monin litchi dans des smoothies. Pour le préparer rien de plus simple, il vous faut :
- 60mL de purée de fruit
- 120mL d'eau
- Des glaçons

Mélangez le tout dans un Blender.

Applications
- Cafés et Lattes
- Chocolats chauds
- Culinaire
- Frappés
- Limonades
- Smoothies
- Thés glacés

Le Fruit de Monin litchi est conditionné dans une bouteille plastique de 1L avec un bec verseur breveté. La forme de ma bouteille permet une excellente prise en main et le bec verseur un flux rapide et constant. Avant ouverture, la purée de fruit se conserve plusieurs mois à température ambiante. Après ouverture, la bouteille se conserve plus de 30 jours à l’abri de la lumière et dans un endroit sec.

Ingrédients
Sucre, purée concentrée de litchi, eau, acidifiant: acide citrique, arôme naturel, épaississants: pectine, fibre d’agrumes, conservateur: sorbate de potassium.
Contient l’équivalent de 50% de purée de litchi.

Monin a choisi une fabrication avec des arômes naturels ou identiques, Monin garanti des produits de qualités qui respectent l’environnement. L’entreprise centenaire est devenue aujourd’hui un incontournable pour les professionnels.

Découvrez toute la gamme Monin.

CARACTÉRISTIQUES
- DDM mini 4 mois ambiant
- Bec verseur
- Bouteille plastique 1L
- Colis x4 bouteilles
- Dilution : 1+6
- Dosage : 1 dose = 30 à 60mL
- Rendement : 34 x 30mL - 17 x 60mL
- Arômes naturels ou identiques

THÉ CHAÏ GLACÉ LITCHI (225mL)

Ingrédients
- 15mL Le Fruit de Monin litchi
- 20mL de concentré thé chaï
- 180mL d'eau plate

Préparation
- Dans un tumbler rempli de glaçons verser les produits Monin
- Compléter avec de l'eau plate
- Mélanger
- Décorer avec un litchi frais

SPRITZER LITCHI PASSION (420mL)

Ingrédients
- 15mL Le Fruit de Monin litchi
- 20mL de sirop fruit de la passion
- 120mL de vin rosé
- 100mL d'eau gazeuse

Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons
- Mélanger