Le goût du caramel beurré et la douceur de la noix de macadamia ajouteront une touche gourmande vos lattes, cafés et desserts.
Plus d'infos : C’est en 1977 qu’Henri Le Roux, chocolatier à Quiberon, imagine un caramel au beurre salé. Le succès est au rendez-vous ! En 1980, le caramel au beurre salé est élu Meilleur bonbon de France (l'année suivante, la marque CBS est déposée). S’en sont suivies, de nombreuses déclinaisons, telles que des croustillants de caramel au beurre salé, de la pâte à tartiner, des crèmes, des macarons… MONIN, précurseur et décrypteur de tendances a bien évidemment apporté sa pierre à l’édifice en créant le sirop de Toffee Nut : sirop gourmand pour la préparation de cafés aromatisés, chauds ou frappées et tout aussi délicieux dans des cocktails à base d’alcools bruns.
Applications :
- Milkshakes
- Frappés
- Cafés
- Lattes
- Thés
- Culinaire
CARACTERISTIQUES
- DLUO 12 mois ambiant
- Bouteille verre 700ml
- 1 dose = 1 x 10ml
- Rendement par bouteille : 70 x 10ml
- Arômes naturels ou identiques
- Sans conservateurs
- Sans OGM
- Sirop pur sucre
Société familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912, MONIN est un étendard de l’excellence et du savoir-faire français dans plus de 150 pays. MONIN offre un choix de 140 parfums de sirops, sauces et préparations à base de fruits et arômes naturels.
Travaillez le sirop Toffe Nut Monin avec la sauce au chocolat blanc Monin dans un café au lait. La méthode est toute simple : il suffit de mélanger la sauce et le sirop dans le fond d'un verre droit et de recouvrir le mélange avec une mousse de lait travaillée à la vapeur puis d'un expresso.