Le sirop d'agave MONIN, avec son goût doux et sucré, est parfait pour les thés, thés glacés, boissons à base de fruits tel que les smoothies ou encore dans le café comme alternative au sucre.
Plus d'infos : Le sirop d'agave, est issu de l'agave une plante originaire d'Amérique Latine. Son origine, son fort pouvoir sucrant (grâce au fructose) et son goût neutre en font un excellent substitut au miel et au sucre. Il est intéressant à utiliser dans les boissons froides telles que le thé glacé pour deux raisons, premièrement il se dissout plus vite que le sucre ou le miel et deuxièmement le fructose qu'il contient est plus sucrant à basse température. Il s'accorde aussi très bien aux boissons chaudes comme le thé et le café.
Il se glisse aussi dans les jus et cocktails de fruits grâce à son goût neutre. Le sirop d'agave peut s'utiliser dans de nombreuses préparations et pâtisseries comme les brownies, madeleines, muffins, ...etc. Il est aussi parfait comme garniture pour les crêpes et les pancakes. Le sirop d'agave s'accorde très bien à différentes recettes de cupcakes et autres gourmandises, en apportant une saveur douce et sucrée. On peut aussi associer le sirop d'agave aux compotes, coulis ou encore aux salades de fruits.
Applications :
- Smoothies
- Cocktails
- Thés et Iced Tea
- Cafés
- Lattes
- Culinaire
CARACTERISTIQUES :
- DLUO mini 12 mois ambiant
- Bouteille verre 700ml
- 1 dose = 1 x 10ml
- Rendement par bouteille : 70 x 10ml
- Arômes naturels ou identiques
- Sans conservateurs
- Sans OGM
- Sirop pur sucre
Société familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912, MONIN est un étendard de l’excellence et du savoir-faire français dans plus de 150 pays. MONIN offre un choix de 140 parfums de sirops, sauces et préparations à base de fruits et arômes naturels.
Proposez le sirop d'agave comme édulcorant naturel pour vos offres boissons chaudes : cafés, thés… Il sera également parfait pour apporter de la douceur à vos thés glacés grâce à une dissolution parfaite à froid et son pouvoir sucrant : un pointe de sirops d'agave MONIN et vos thés glacés prendront une nouvelle dimension gustative !
Limonade Agave & Gingembre frais, pour une boisson de 400ml
- 30ml de sirop d'agave (= 3 pressions)
- 20ml de jus de citron
- 3 morceaux de gingembre
1. Écraser le gingembre au fond du verre.
2. Compléter de glaçons.
3. Verser les autres ingrédients.
4. Recouvrir d'eau gazeuse jusqu'au ras.
5. Mélanger et servir