Base en poudre pré-dosée pour frappé saveur cookies. Le frappé Cookies a une saveur prononcé de petits gâteaux. Il est très gourmand, bien dosé, pas trop sucré. Cette recette est l'une des meilleures ventes de frappés sans café. Elle convient à tous types de clientèle des plus petits aux plus grands.
Ce produit est très simple à utiliser : il suffit de mixer une dose de base avec des glaçons et du lait dans un blender professionnel pendant 30 secondes. Vous obtiendrez ainsi un frappé avec une saveur puissante et parfaitement texturé.
PREPARATION pour une boisson de 350ml
1. Dans un blender professionnel ajouter 180g de glaçons, 160ml de lait (ou alternative) et 1 dose (4g) de frappé cookies and cream.
2. Mixer pendant 25 à 30 sec. jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse.
3. Servir !
Ingrédients:
Sucre, lactosérum doux en poudre (lait), miettes de biscuits au chocolat (12,5%) (farine de blé, sucre, huile de palme, cacao en poudre, sel), lait écrémé en poudre, arôme naturel de vanille, anti-agglomérant : phosphate de calcium.
Information nutritionnelles pour 100g:
Energie | 1643kJ/ 387kcal |
Matières grasses | 3g |
Dont acides gras saturés | 1.3g |
Glucides | 81.2g |
dont sucres | 76.8g |
Protéines | 8.6g |
Sel | 0.74g |
CARACTERISTIQUES
- DDM mini 8 mois
- Poche de 1kg
- Rendement 40g x 25
- Conservation température ambiante
- Simple et pratique à utiliser
- Végétarien
Sweetbird propose une gamme complète de sirops et de smoothies aux saveurs authentiques, répondant aux besoins du marché autour du café. Chaque saveur vous permet de développer votre offre et d'optimiser vos marges.