SWEETBIRD - FRAPPE VANILLA SANS PRODUITS LAITIERS 2KG

Base en poudre pré-dosée sans produits laitiers pour frappé vanille. Le frappé Vanille peut être utilisé seule ou comme base neutre pour d'autres applications. Elle servira alors à donner de la texture à votre boisson dans laquelle vous pourrez ajoutez du sirop, des fruits frais, des fruits secs, des cookies, etc. Les versions possibles sont illimitées, il ne vous reste plus qu'à laisser parler votre imagination.

Cette base ne contient pas de produits laitiers, vous pouvez donc l'utiliser avec des laits végétaux comme substitut : lait de soja, coco, noisette, avoine, amande, riz... Choisissez le lait végétal qui vous convient en fonction de vos applications et de votre clientèle. Ainsi vous pourrez satisfaire un large panel de clients.

Ce produit est très simple à utiliser : il suffit de mixer une dose de base avec des glaçons et du lait dans un blender professionnel pendant 30 secondes. Vous obtiendrez ainsi un frappé avec une saveur puissante et parfaitement texturé. 

PREPARATION pour une boisson de 350ml 
1. Remplir un verre de glaçons et compléter avec du lait (ou substituts) jusqu'en haut du verre 
2. Verser le contenu du verre dans un blender et ajouter une dose (50g) de frappé 
3. Mixer pendant 25 à 30 sec. jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse. 
4. Servir ! 

Ingrédients:

Maltodextrine, sucre, stabilisateur (gomme xanthane), arôme naturel, sel, extrait naturel de gousse de vanille (0,25 %).

Informations nutritionnelles pour 100g: 

CARACTERISTIQUES 
- DLUO mini 8 mois 
- Boîte 2kg 
- Rendement 40 x 350ml 
- Conservation température ambiante 
- Simple et pratique à utiliser

Pour un frappé de 350ml, la dose idéale est de 50g de base. Cependant vous pouvez choisir de réduire un petit peu la dose et de renforcer la saveur
- en ajoutant des fruits frais ou des plantes (des fruits rouges ou des feuilles de menthe par exemple)
- en ajoutant du sirop (passion, vanille ou fraise par exemple par exemple)
- en ajoutant toutes sortes de produits secs (des morceaux de cookies, de chocolat, des fruits secs, etc.)

Success Story :
1. Lors de la préparation de votre frappé ajoutez des morceaux de petits gâteaux (cookies, speculoos, oréos). Cela apportera des petites touches croustillantes à votre boisson
2. Vous pouvez également ajoutez des cacahuètes caramélisées qui apporteront de l'innovation, de la gourmandise qui vous démarquera de la concurrence. Retour en enfance assuré !