LE FRUIT DE MONIN - LIME CITRON VERT 1L

Bouteille plastique de 1L de purée de fruit au citron vert. Le Fruit de Monin saveur citron vert est fabriqué avec des arômes naturels ou identique. La bouteille permet de réaliser jusqu’à 17 doses de 60mL.

Le Fruit de Monin citron vert est une purée de fruit qui permet de texturer les boissons froides telles que les smoothies, les cocktails, les jus de fruit ou les thés glacés. Il permet également de napper les glaces, sundae, frozen yogurt ou encore les pâtisseries et gâteaux.

Le Fruit de Monin est réalisé avec + de 50% de fruit. Il conserve donc le goût et la texture authentique du fruit. Le citron vert apportera à vos boissons la fraicheur, la puissance et des notes acidulées.

Dilutions
Le Fruit de Monin citron vert est prêt à l’emploi. Sans ajout d’ingrédients, vous pouvez l’utiliser directement dans vos boissons.
Nous vous conseillons de diluer 1 dose de concentré avec 6 doses de liquide.
• Pour des smoothies le dosage conseillé est de 60mL, soit 2 à 3 fois moins de volume produit que les purées de fruit classiques.
• Pour des boissons chaudes et autres boissons, seulement 30mL sont nécessaires.

Nous vous conseillons d’utiliser le Fruit de Monin citron vert dans des smoothies. Pour le préparer rien de plus simple, il vous faut :
- 60mL de purée de fruit
- 120mL d'eau
- Des glaçons

Mélangez le tout dans un Blender.

Applications
- Cocktails
- Culinaire
- Limonades
- Smoothies
- Thés glacés

Le Fruit de Monin citron vert est conditionné dans une bouteille plastique de 1L avec un bec verseur breveté. La forme de ma bouteille permet une excellente prise en main et le bec verseur un flux rapide et constant. Avant ouverture, la purée de fruit se conserve plusieurs mois à température ambiante. Après ouverture, la bouteille se conserve plus de 30 jours à l’abri de la lumière et dans un endroit sec.

Ingrédients
Sucre, eau, jus de citron vert, jus concentré de citron vert et de citron, zeste de citron vert, acidifiants : acide citrique, citrate de sodium, arôme naturel de citron, épaississant : pectine, arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium.
Contient l'équivalent de 51% de fruit dont 31% de citron vert.

Monin a choisi une fabrication avec des arômes naturels ou identiques, Monin garanti des produits de qualités qui respectent l’environnement. L’entreprise centenaire est devenue aujourd’hui un incontournable pour les professionnels.

Découvrez toute la gamme Monin.

CARACTÉRISTIQUES
- DDM mini 4 mois ambiant
- Bec verseur
- Bouteille plastique 1L
- Colis x4 bouteilles
- Dilution : 1+6
- Dosage : 1 dose = 30 à 60mL
- Rendement : 34 x 30mL - 17 x 60mL
- Arômes naturels ou identiques

FRESH ICED TEA  (350ml)

Ingrédients
- 15ml Le fruit de Monin Citron vert
- 20ml de sirop Thé Framboise Monin
- Eau plate

Préparation
- Verser les ingrédients dans un verre à limonade rempli de glaçons et allonger avec de l'eau plate
- Décorer d'un zeste de citron vert et quelques framboises
- Servir

CITRON VERT GIVRÉ  (350mL)

Ingrédients
- 20ml Le fruit de Monin citron vert
- 10ml de sirop Amaretto Monin
- 1 cuillère le frappé de Monin neutre
- 120mL d'eau plate

Préparation
- Verser les ingrédients dans un Blender avec des glaçons
- Mixer
- Décorer d'un zeste de citron vert et de poudre d'amandes