MONIN - CONCENTRE RANTCHO LIME 700ML BOUTEILLE VERRE

Bouteille verre de 700ml de concentré rantcho citron vert. Le concentré de rantcho citron vert de Monin est Vegan et fabriqué en France, avec des arômes naturels ou identique. La bouteille permet de réaliser environ 70 doses de 10mL.

Le concentré de rantcho citron vert de Monin est réalisé à partir de jus de citron vert. Il recrée parfaitement le goût du citron vert, sans sucres ajoutés, pour réaliser des thés glacés, des limonades et des cocktails, sans avoir besoin de presser des citrons. Avec ses notes fraiches et son goût acidulé, il se mariera avec tous les fruits rouges et les fruits exotiques.

Quelle différence entre le concentré et sirop de citron vert ?
Le concentré de rantcho citron vert, contrairement au sirop, se distingue par son absence de sucre ajouté. Il offre ainsi une alternative sans sucre pour ceux qui recherchent une option plus légère et moins sucrée. Utilisé en remplacement du jus de citron frais, ce concentré préserve la fraîcheur et l'acidité caractéristiques du fruit tout en apportant une praticité supplémentaire. Le sirop de citron est idéal pour ceux qui préfèrent une boisson plus sucrée et plus gourmande.

Notes de dégustation
Nez de citron vert frais. Goût de jus de citron vert fraichement pressé et très acide.

Dilutions
Le concentré de rantcho citron vert est prêt à l’emploi. Sans ajout d’ingrédients, vous pouvez l’utiliser directement dans vos boissons.
Le dosage conseillé est de 10mL, que vous pouvez doser rapidement et précisément avec la pompe à sirop Monin. Nous vous conseillons de diluer 1 dose de concentré avec 8 doses d’eau.

Nous vous conseillons d’utiliser le concentré de rantcho citron vert dans des limonades. Le concentré est une alternative au jus de citron pressé. Pour le préparer rien de plus simple, il vous faut :
- 20ml de concentré de rantcho citron vert
- 30ml de Fruit de Monin saveur exotique
- 300ml d'eau plate ou gazeuse

Dans un verre, versez tous les ingrédients et mélanger.

Applications
- Citronnades
- Cocktails
- Culinaire
- Limonades
- Thés glacés

Le concentré de rantcho citron vert Monin est conditionné dans une bouteille verre 700ml. La bouteille est facile à transporter et à stocker. Vous pouvez la poser sur des étagères ou l’exposer en bord de comptoir, sans encombrer. Nous vous recommandons de conserver la bouteille à l’abri de la lumière et dans un endroit sec. Avant ouverture, le sirop se conserve plusieurs mois à température ambiante.

Ingrédients
Eau, jus concentré de citron vert, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, antioxydant : acide ascorbique, émulsifiants : gomme d'acacia, E445, arôme naturel de citron vert.
Jus de citron vert : 40%.

Monin a choisi une fabrication française pour ses sirops avec le désir de fournir aux clients des produits fabriqués localement. Vegan, sans conservateurs et fabriqués avec des arômes naturels ou identiques, Monin garanti des produits de qualités qui respectent l’environnement. L’entreprise centenaire est devenue aujourd’hui un incontournable pour les professionnels.

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CARACTERISTIQUES
- DDM mini 12 mois ambiant
- Bouteille verre 700ml
- Colis x6 bouteilles
- Dilution : 1+8
- Dosage : 1 dose = 10mL
- Rendement : 100 x 10mL
- Made in France
- Vegan
- Arômes naturels ou identiques
- Sans conservateurs
- Sans OGM

Ce concentré est parfait pour remplacer le jus de citron vert frais dans tous les cocktails classiques. Il apportera une touche d’acidité et le goût typique du citron vert.

LIMONADE CITRON MANGUE (350ml)  

Ingrédients
- 20ml de concentré rantcho citron vert Monin
- 30ml de Fruit de Monin mangue
- 300ml d'eau plate ou gazeuse

Préparation
- Dans un verre versez le concentré et le Fruit de Monin
- Complétez avec 300ml d'eau plate ou gazeuse. 

MARGARITA RANTCHO CITRON VERT

Ingrédients
- 15ml de concentré rantcho citron vert Monin
- 60ml de téquila
- 30ml de liqueur de curaçao triple sec

Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons
- Shaker vigoureusement et filtrer dans le verre
- Servir

DAIQUIRI RANTCHO CITRON VERT

Ingrédients
- 25ml de concentré rantcho citron vert Monin
- 20ml de sirop pur sucre de canne Monin
- 50ml de rhum

Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons
- Shaker vigoureusement et filtrer dans le verre
- Servir