Bouteille verre de 700ml de concentré de thé blanc. Le concentré de thé blanc de Monin est Vegan et fabriqué en France, avec des arômes naturels ou identique. La bouteille permet de réaliser environ 70 doses de 10mL.
Le concentré de thé blanc de Monin est la base parfaite pour réaliser des thés glacés réduit en sucres. Avec un parfum subtilement fleuri, il se mariera avec tous les fruits rouges et les fruits exotiques.
Notes de dégustation
Profil floral.
Dilutions
Le concentré de thé blanc est prêt à l’emploi. Sans ajout d’ingrédients, vous pouvez l’utiliser directement dans vos boissons.
Le dosage conseillé est de 10mL, que vous pouvez doser rapidement et précisément avec la pompe à sirop Monin. Nous vous conseillons de diluer 1 dose de concentré avec 5 doses d’eau.
Pour réaliser un thé blanc glacé aromatisé, les dosages recommandés sont :
- 30ml de concentré pour une boisson de 230ml
Nous vous conseillons d’utiliser le concentré de thé chaï dans des thés glacés. Le concentré est une alternative au thé blanc infusé. Pour le préparer rien de plus simple, il vous faut :
- 30ml de concentré de thé blanc
- 15ml de Fruit de Monin de votre choix
- 180ml d'eau plate
Dans un verre, versez tous les ingrédients et mélanger.
Applications
- Cocktails
- Thés glacés
Le concentré de thé blanc Monin est conditionné dans une bouteille verre 700ml. La bouteille est facile à transporter et à stocker. Vous pouvez la poser sur des étagères ou l’exposer en bord de comptoir, sans encombrer. Nous vous recommandons de conserver la bouteille à l’abri de la lumière et dans un endroit sec. Avant ouverture, le sirop se conserve plusieurs mois à température ambiante.
Ingrédients
Eau, sucre, extrait de thé blanc (1g/L en dilution 1+8), arôme naturel, acidifiants : acide citrique, acide phosphorique, conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de sodium.
Monin a choisi une fabrication française pour ses sirops avec le désir de fournir aux clients des produits fabriqués localement. Vegan, sans conservateurs et fabriqués avec des arômes naturels ou identiques, Monin garanti des produits de qualités qui respectent l’environnement. L’entreprise centenaire est devenue aujourd’hui un incontournable pour les professionnels.
Découvrez toute la gamme Monin.
CARACTERISTIQUES
- DDM mini 12 mois ambiant
- Bouteille verre 700ml
- Colis x6 bouteilles
- Dilution : 1+8
- Dosage : 1 dose = 10mL
- Rendement : 100 x 10mL
- Made in France
- Vegan
- Arômes naturels ou identiques
- Sans conservateurs
- Sans OGM
Société familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912, MONIN est un étendard de l’excellence et du savoir-faire français dans plus de 150 pays. MONIN offre un choix de 140 parfums de sirops, sauces et préparations à base de fruits et arômes naturels.
Pour réaliser un thé glacé blanc aromatisé pêche abricot coco (250ml), il vous faut :
- 20ml de concentré de thé blanc Monin
- 20ml de concentré Pure pêche abricot Monin
- 180ml de lait de coco
- Mettre tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons
- Mélanger
- Servir