Sac 2kg de café en grain de spécialité "J'ai deux amours". Aromes de chocolat lait et noisette fraiche.
Café en grain offrant une tasse harmonieuse, équilibrée et constante, idéale pour les professionnels à la recherche d’un café accessible et fiable au quotidien.
Composé de deux cafés d’origine brésilienne le Mantiqueira Blend (80%) et le Dois Irmãos (20%), ce mélange révèle des arômes gourmands de chocolat au lait et noisette fraîche, sublimés par des notes rondes et fruitées. Une belle complexité aromatique, tout en douceur.
Méthodes de traitement : Lavé / Nature
Sa torréfaction artisanale, réalisée en France, est spécialement travaillée pour révéler toute la richesse de ses arômes en extraction espresso. Il est aussi parfaitement adapté aux machines automatiques, cafetières italiennes ou à piston.
Lomi sélectionne des cafés issus des Parcelles Lomi, en lien direct avec les producteurs partenaires au Brésil. Une relation durable pour une qualité constante et des profils aromatiques maîtrisés, saison après saison.
Caractéristiques:
- Sac de 2kg
- Disponible en colis de 7 sacs
- Café en grain
- Torréfaction française
Lomi est une marque française spécialisée dans le café de spécialité. Ils sélectionnent et torréfient des cafés de qualité, avec un fort engagement pour l'excellence et la traçabilité. Leur équipe composée de champions barista met un point d'honneur à offrir des cafés au goût unique, dans une démarche de partage et de fiabilité.