Cette poudre gradient vous permet de réaliser des dégradés de couleurs dans vos bubble tea. Simple d'utilisation, cette poudre au gout légèrement sucrée ne modifie pas la saveur de vos boissons. Elle vous permettra de réaliser des bubble tea originaux et esthétiques.
Cette poudre vous permet d'obtenir un dégradé violet sur des boissons à base claire. Sur les sirops orange, elle crée un effet rouge orangé.
Cette poudre est facile à utiliser, il vous faudra : eau + poudre
1 - Dans un contenant, ajouter 100ml d'eau froide + 1/2 cuillère doseuse de poudre gradient (environ 8g)
2 - Mélanger jusqu'à dissolution complète de la poudre
3 - Une fois prête, verser très lentement la préparation sur le dessus de votre boisson pour obtenir l'effet dégradé
Recommandation : à utiliser avec un mélange thé + sirop clair.
Par exemple : thé vert jasmin + sirop de pêche blanche ou thé vert + sirop ananas.
Cette poudre ne fonctionnera pas avec les sirops foncés comme la myrtille ou le raisin.
Votre boisson doit avoir un % de sucre moyen afin que la préparation violette reste sur le dessus de votre boisson.
Nous vous recommandons les dosages suivants pour vos boissons de 500ml :
- entre 30 et 40ml de sirop spécial bubble tea
- 4 pompes de sirop Routin 1883 (32ml)
- 3 pompes de sirop Monin (30ml)
- DDM mini 8 mois ambiants
- Poche 1kg
- Colis x 12 poches
- Couleur : violette
- N’ajoute aucun goût supplémentaire
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