THE BRIDGE - BARISTA BOISSON VEGETALE AVOINE 1L x12 BIO

Boisson végétale bio à l'avoine à base d'avoine issu de l'agriculture biologique et d'eau de source. Le lait d'avoine bio The Bridge est certifié sans lactose, sans sucres ajoutés, 100% vegan. Le lait d'avoine The Bridge est une excellente alternative au lait de vache dans la préparation de vos boissons, desserts et de vos plats. Cette version spéciale Barista s'adresse notamment aux professionnels du café qui souhaite obtenir une texture plus onctueuse et crémeuse, tout en continuant à travailler avec des alternatives végétales.

Utiliser une boisson végétale vous permet de satisfaire une clientèle large en respectant tus les régimes alimentaires. Vous pouvez choisir de remplacer le lait de vache par un lait végétal dans vos préparations  habituelles ou de proposer une version bio, et vegan sur demande. 

Le lait d'avoine bio s'utilise avec tous types d'ingrédients. Il permet de réaliser des boissons chaudes ou froides, des desserts, ou encore des plats salés pour votre offre du midi et ou du soir. Le lait d'avoine sera parfait pour préparer des lattes surperfood, les golden milk (curcuma latte), les matcha latte ou frappés. Le lait d'avoine sa marie à merveille avec le café ou encore les chocolats chauds.

Ingrédients :

eau de source, avoine* (14%), huile de tournesol*, huile de carthame*, algues (Lithothamnium Calcareum), sel marin.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelle pour 100ml :

CARACTERISTIQUES
- DLUO mini 3 mois ambiant
- Brique 1L
- Colis x 12 briques
- BIO
- Sans lactose
- Sans sucres ajoutés
- Vegan
- Spécial barista : + onctueux et crémeux
- Bien agiter avant utilisation
- A conserver au réfrigérateur après ouverture
- A consommer dans les 4-5 jours après ouverture

FRAPPE CAFE SANS LACTOSE ?
Ingrédients : 15ml de base liquide pour frappé Monin + 7 Glaçons + 1 Espresso + 120ml Lait végétal
Temps de préparation : 30 secondes

1. Mettre tous les ingrédients dans un blender
2. Mixer pendant 30 secondes jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse
3. Servir dans un gobelet ou verre 12oz / 350ml