KEFIR EAU VERTUEUSE - FLEUR DE SUREAU BOUTEILLE VERRE 330ML x12 BIO

Note : Les boissons au Kéfir étant des boissons fermentées, il s'agit de produits "vivants", dont le pétillant résulte d'un phénomène naturel (et non par adjonction de gaz). Le degré de pétillance peut varier en fonction des productions.

Colis x 12 bouteilles verre de 330ml de boisson fermentée au kéfir de fruits fleur de sureau BIO, naturellement pétillante, boisson probiotique.

Le kéfir de fruits fleur de sureau, c’est une acidité tranchante et rafraîchissante avec des notes florales et d’agrumes. La fleur de sureau confère à la boisson son arôme unique et raffiné.

C’est quoi exactement le kéfir de fruits ?
Le kéfir de fruits se prépare à l’aide de petits grains, aussi appelés tibicos, fermentant dans de l’eau et se nourrissant des sucres dans lesquels ils macèrent afin de créer une légère pétillance et une subtile acidité.Réputé pour ses vertus « probiotiques », le kéfir de fruits est en quelque sorte une « super-boisson ». C’est une bonne source de vitamines et minéraux, favorisant le bien-être intestinal et renforçant le système immunitaire.

Quand proposer le kéfir de fruits à mes clients ?
Le kéfir de fruits joint l’utile à l’agréable : à l’apéro, pour accompagner vos plats comme un vin, ou à n’importe quelle heure à l’occasion d’une petite soif. Il est aussi idéal pour un brunch ou tout simplement pour se rafraichir en journée

Ingrédients
Eau dynamisée, citron*(Espagne), grains de Kéfir* (Notre culture), sucre de betterave* (Suisse), figues* (Espagne), dattes* (Tunisie), fleur de sureau* (France).
* Issu de l’agriculture biologique

Technique de fabrication

Macération dans de l’eau dynamisée et fermentation des ingrédients pendant 2 à 3 jours avec remuages réguliers, filtration lâche avec un tissu à fine maille (pas de filtration stérile, ni pasteurisation), puis mise en bouteille avant la fin de la fermentation pour une refermentation en bouteille et une carbonatation optimale.

Cette boisson fermentée étant stable et sans sucre, elle peut être stockée à température ambiante. Vous n’avez pas besoin de la stocker au frigo.

CARACTÉRISTIQUES
- DDM mini 3 mois ambiant
- Bouteille verre 330ml
- Colis x 12 bouteilles
- Made in Belgique
- Produit artisanalement
- Biologique
- Naturellement pétillant
- Boisson probiotique
- Non filtré
- Non pasteurisé