Avec l’arrivée de l’été, quoi de plus rafraichissant qu’une délicieuse citronnade ? Nous vous proposons des recettes où la classique citronnade est revisitée pour donner plus de couleurs mais surtout plus de saveurs à vos boissons. Véritable générateur de business à forte valeur ajoutée, la citronnade est la boisson par excellence à avoir dans son menu l’été. Avec ce Sirop Citronnade ROUTIN 1883 vous avez tous les ingrédients nécessaire pour réussir vos citronnades et faire plaisir à vos clients !
FRESH CITRONNADE
Frais et simple pour les après-midis ensoleillés.
Ingrédients
120mL de Sirop Citronnade ROUTIN 1883 (cliquez ici)
1L d’eau
25 feuilles de menthe fraîche
1 citron jaune coupé en 8
Préparation
Verser l’ensemble des ingrédients dans la jarre remplie de glaçons. Servir au verre avec des glaçons.
LEMON BREAKFAST
Boisson explosive, idéale pour tous les moments de la journée.
Ingrédients
30mL de Sirop Citronnade ROUTIN 1883 (cliquez ici)
120mL de thé noir parfumé (cliquez ici)
60mL de jus de pomme BIO (cliquez ici)
Préparation
Dans un verre Tumbler remplir au 2/3 de glace, verser l’ensemble des ingrédients puis remuer à l’aide d’une cuillère à mélange. Garnir d’une tête de menthe, d’un éventail de pomme et d’un zeste de citron jaune.
LEMON HIGHBALL
Cocktail apéritif, équilibre parfait entre amertume d tonic et acidité du citron.
Ingrédients
25mL de Sirop Citronnade ROUTIN 1883 (cliquez ici)
40mL d’eau
80mL de Sirop Tonic ROUTIN 1883 (cliquez ici)
Préparation
Dans un verre Tumbler rempli au 2/3 de glace, verser l’ensemble des ingrédients puis remuer à l’aide d’une cuillère à mélange. Garnir d’un long zeste de citron jaune.
