Apportez une touche d’originalité à votre carte avec le Wild Strawberry Fizz, un mocktail pétillant et équilibré signé Routin 1883. L’alliance du sirop de fraise des bois 1883, du citron et du cranberry offre une une boisson riche et fruitée, sublimée par la fraîcheur de l’eau pétillante. Facile à réaliser et visuellement attractif, il répond à la demande croissante de boissons sans alcool. Une option idéale pour enrichir votre offre et séduire une clientèle en quête d’alternatives raffinées.
Les ingrédients:
- 3cl de Sirop de Fraise des bois 1883
- 2cl Jus de citron
- 3cl jus de cranberry
- 18cl d’eau pétillante
Les étapes:
Verser tous les ingrédients dans un verre en terminant par l’eau pétillante. Mélanger et servir.
La fraise des bois : Un fruit délicat au goût unique
La fraise des bois, petite variété sauvage, est prisée pour son goût sucré et délicatement parfumé. Ce fruit, cultivé principalement en plein champ, se distingue par sa taille plus petite que la fraise classique, ses notes sucrées et légèrement acidulées apportent une touche de fraîcheur qui rappelle les saveurs naturelles des fruits de saison. Dans le Wild Strawberry Fizz, le sirop de fraise des bois 1883 capture l’essence de ce fruit sauvage, apportant une douceur subtile et un parfum authentique à chaque gorgée.
