Avec le retour des beaux jours, quoi de mieux qu’une boisson rafraîchissante aux notes florales et fruitées ? Ce thé glacé à la framboise et à l’hibiscus, réalisé avec les sirops 1883, allie gourmandise et élégance. Facile à préparer, il est idéal pour une carte de boissons printanières ou pour proposer une alternative sans alcool pleine de saveurs.
L’hibiscus, une touche florale et acidulée
L’hibiscus est une fleur aux multiples atouts, appréciée aussi bien pour ses qualités gustatives que pour ses bienfaits. Utilisée dans de nombreuses cultures, notamment en Afrique, en Amérique latine et en Asie, elle est souvent infusée pour créer des boissons rafraîchissantes et légèrement acidulées. Son goût caractéristique, à la fois floral et fruité, apporte une touche exotique aux préparations. En plus de son arôme délicat, l’hibiscus est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et digestives, ce qui en fait un ingrédient prisé dans les boissons bien-être. Associé à la framboise ou à d’autres fruits rouges, il équilibre l’acidité par une légère douceur, rendant chaque gorgée encore plus agréable.
Recette : Thé glacé framboise hibiscus
Ingrédients:
- 5cl oz Sirop Hibiscus 1883
- 7cl Sirop Framboise 1883
- 15cl Thé hibiscus
- Glace
Les étapes:
Versez les sirops d’hibiscus et de framboise 1883 dans le verre de service.
Ajouter le thé d’hibiscus refroidi et remuer.
Remplir le verre de glace pour une boisson bien fraiche
Décorez avec des framboises fraiches, du romarin ou de l’hibiscus confit.
Une boisson fraîche et équilibrée
Ce thé glacé met en avant des saveurs florales et fruitées, parfaites pour une consommation tout au long de la journée. Il peut être servi en accompagnement d’un brunch, en terrasse ou comme alternative sans alcool pour une carte de cocktails.
Cette boisson colorée et parfumée est idéale pour accompagner les premiers jours ensoleillés et apporter une touche printanière à votre carte. Facile à réaliser, elle séduira les amateurs de boissons fraîches et naturelles.
