La marque et son histoire
Alain Milliat, agriculteur et fils d’agriculteur, a fondé sa marque éponyme en 1997. Inspirée par l’amour du beau et du bon, la marque incarne le respect, la bienveillance et la sincérité envers les fruits français. Chaque produit est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une passion inébranlable pour la préservation des arômes et des saveurs. Alain Milliat représente ainsi l’art de la gastronomie et la diversité des terroirs français, offrant une expérience gustative incomparable à chaque dégustation.
La gamme
La gamme Alain Milliat offre une diversité de produits, notamment des jus et des nectars qui illustrent parfaitement l’engagement de la marque envers l’excellence et l’authenticité. Les jus proposés sont purs et élaborés à partir de jus frais, sans ajout d’eau ni de sucres, préservant ainsi toute l’intensité et la pureté des saveurs naturelles des fruits. Chaque gorgée révèle la fraîcheur et la richesse du fruit. Quant aux nectars, ils sont réalisés avec soin à partir de fruits pulpeux pour lesquels le simple jus ne serait pas représentatif du fruit. Ainsi, chaque nectar est un équilibre subtil entre la pulpe du fruit, l’eau et le sucre, créant une texture veloutée et un goût riche en nuances. Cette approche permet à Alain Milliat de proposer des produits d’une qualité exceptionnelle, où chaque bouteille est une invitation à savourer l’essence même du fruit.
Qualité, fraicheur et proximité
Alain Milliat sélectionne uniquement des matières premières issues de l’agriculture raisonnée, bio ou en zéro résidu. Chaque fruit est choisi à maturité optimale, garantissant ainsi une qualité gustative exceptionnelle. La transformation des fruits s’opère à Valence, dans la Drôme, où un savoir-faire artisanal est mis en œuvre pour préserver toute la fraîcheur et la richesse aromatique. Les produits Alain Milliat se démarquent par leur pureté, sans sucres ajoutés, offrant ainsi une expérience authentique du fruit. De plus, plus de 50% des fruits utilisés sont français, et la marque privilégie les producteurs locaux proches de l’atelier, inscrivant ainsi son engagement dans une démarche de proximité et de soutien aux producteurs locaux.
Engagement écologique et responsabilité
Alain Milliat se distingue également par son engagement envers la durabilité et la responsabilité environnementale à toutes les étapes de sa production. Consciente de l’impact écologique de ses activités, la marque a pris des mesures significatives pour réduire son empreinte carbone. Par exemple, Alain Milliat refuse l’acheminement par avion de ses produits, privilégiant des méthodes de transport plus respectueuses de l’environnement. De plus, la marque adopte une approche responsable dans ses pratiques d’approvisionnement, en veillant à soutenir les agriculteurs locaux et à promouvoir une agriculture durable. La conception et la gestion des équipements de transformation sont soigneusement planifiées dans un souci de réduction de la consommation d’énergie, tandis que l’embouteillage se fait dans des flacons composés à 70% de verre recyclé. De plus, Alain Milliat s’engage dans une gestion raisonnée de l’eau, en recyclant l’eau de nettoyage, et valorise les déchets de fruits localement. Cette approche globale et responsable témoigne de l’engagement profond de la marque envers la préservation de l’environnement et de son désir de contribuer à un avenir plus durable.
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