Vous recherchez des nouvelles boissons aux couleurs et aux saveurs atypiques ? La poudre chocolatée Ruby est là ! Le chocolat Ruby est un chocolat de qualité supérieure qui saura vous séduire. Ruby, le 4ème type de chocolat élaboré avec des fèves de cacao Ruby, est riche en saveurs fruitées et en notes acidulées rafraîchissantes. Il est le parfait équilibre entre arômes de fruits et onctuosité. Cette couleur inédite et vous permettra de dynamiser vos boissons chocolatées et bousculer votre créativité pour concevoir de nouvelles boissons qui éveilleront tous vos sens pour un plaisir extrême.
La nouvelle recette gourmande du chocolat Ruby aux saveurs fruitées vous emmènera vers un voyage sensoriel inédit. Laissez-vous séduire par cette expérience gustative colorée. Prêt ? Vos papilles vous remercieront pour ce Milkshake revisité.
En quelques chiffres
Coût pour une boisson* : 1,47€ (*Coût n’incluant pas l’emballage)
Prix de vente conseillé : 6,90€
Coefficient : X 4,7
Recette
Pour une boisson d’environ 10oz/300ml :
+ Dans un pichet verser 50ml de lait de coco, préalablement chauffer à la vapeur, verser la poudre de chocolat Ruby et émulsionner.
+ Ajouter 100ml de lait de coco, 30g de purée de mangue et 20g de purée de citron vert et la base ruby-coco dans un blender, ajouter des glaçons si nécessaire et mixer. (découvrez notre gamme de purées de fruits ici)
+ Verser la préparation dans un grand verre.
+ Recouvrir avec de la crème fouettée, des toppings et quelques tranches de citron vert ou mangue.
+ Servir !
Un petit + ? Ajoutez sur votre Milkshake du nappage Coco pour une boisson encore plus gourmande ! Demandez un supplément pour rentabiliser le surcoût.
