Le
Toffee Nut Latte Macchiato

Toffee Nut Latte Macchiato

Le Toffee Nut Latte Macchiato mélange de subtiles saveur de caramel beurre salé et de noix de macadamia. Cette boisson chaude et gourmande est parfaite pour accompagner l’arrivée du froid, avant la période de Noël. Attention, à consommer sans modération 🙂


titre_indispensables

Pour une boisson de 270ml

  • 20ml de sirop toffee nut
  • 150ml de lait
  •  1 espresso (30ml)
  •  crème fouettée
  • sauce caramel salé

titre_étapes

 

  1. Mettre 20ml de sirop toffee nut dans un verre
  2.  Chauffer 150ml de lait dans un pot à lait à la buse vapeur jusqu’à l’obtention d’une mousse onctueuse
  3. Verser délicatement sur le sirop
  4.  Faire couler délicatement l’espresso sur le sirop
  5.  Ajouter la crème fouettée
  6.  Verser 15ml de sauce caramel salé sur la crème fouettée

 

Les petit +
– Vous pouvez remplacer la sauce caramel salé par de la sauce caramel
– Vous pouvez ajouter des Crispearls caramel beurre salé (mini perles de céréales soufflées enrobés de chocolat au lait au caramel beurre salé)
– Vous pouvez ajouter sur votre crème fouettée des noisettes concassées et caramélisées


Recette Toffee Nut Latte Macchiato

 

MES PRODUITS POUR RÉALISER MON TOFFEE NUT LATTE MACCHIATO

Monin sirop Toffee NutMONIN

Sirop Toffee Nut
700ml

Monin sauce caramel saléMONIN

Sauce Caramel Salé
500ml

Callebaut Crispearls Caramel SaléCALLEBAUT

Crispearls Caramel salé 800g

Callebaut Brésilienne de noisettesCALLEBAUT

Brésilienne de noisettes 1kg