Le café glacé c’est la boisson rafraîchissante idéale pour les amateurs de café, mais pas que ! Parfait pour l’été, il est facile à préparer avec des ingrédients simples, et apportera une vraie plus value à votre établissement. Le café glacé à tout pour plaire à vos clients !
Pour une boisson de 330ml
- • Des glaçons
- • 2 shot d’espresso (120ml)
- • 50ml d’eau
- • Un shaker
- • Un verre
- • Mettre une poignée de glaçons dans le shaker.
- • Ajouter deux shots d’espressos froids (120ml).
- • Ajouter 50ml d’eau.
- • Refermer le shaker et le secouer fermement.
- • Verser le contenu du shaker dans un grand verre.
- • Servir !
