Diversifiez votre offre de café glacé avec cette recette, qui s’adapte à la plupart des sirops du marché., en créant votre café latté glacé signature. Idéale pour l’été, cette boisson est facile à préparer et apportera une vraie plus value à votre établissement.
Pour une boisson de 350ml
- • Des glaçons
- • Un shot d’espresso (60ml)
- • 150ml de lait
- • 30ml de sirop (3 pressions)
- • Un shaker
- • Un verre
- • Mettre une poignée de glaçons dans le shaker.
- • Ajouter un shot d’espresso froid (60ml) et 30ml (3 pressions) du sirop de votre choix.
- • Ajouter 150ml de lait.
- • Refermer le shaker et le secouer fermement.
- • Verser le contenu du shaker dans un grand verre.
- • Servir !
