Poche de 810g de base en poudre pré-dosée saveur café pour granité.
La base saveur café, est la solution idéale pour créer des granités rafraîchissants. L'arôme authentique et intense du café expresso, dans une crème froide, lisse et veloutée, offrant une véritable bouffée d'énergie. Personnalisez vos créations en ajoutant des toppings comme des morceaux de fruits ou des coulis, lors du service.
Préparer des cafés glacés en grande quantité tout au long de la journée. Sa formule spécialement conçue permet de réaliser rapidement et facilement des cafés glacés de haute qualité, assurant une consistance et une saveur constantes à chaque service. Grâce à sa praticité et sa polyvalence, vous pouvez satisfaire vos clients avec des boissons rafraîchissantes et énergisantes. Cette base pour café glacé vous aide à diversifier votre offre et à attirer une clientèle variée tout au long de la journée.
- Facilité d’utilisation : Il suffit de mélanger la base avec de lu lait pour obtenir une préparation prête à l’emploi.
- Rapidité et efficacité : Gagnez du temps en préparant rapidement une glace savoureuse, sans compromis sur la qualité.
- Qualité professionnelle : Formulée pour offrir une texture onctueuse et une saveur riche, idéale pour les machines professionnelles.
Préparation
- Dans un récipient mélangez 1 poche et 3L de lait
- Mélangez quelques instants jusqu’à l’obtention d’une base homogène
- Versez dans la cuve de votre machine
- Suivez les instructions de votre machine
La poche de 810g est adaptée pour les professionnels. Elle est pratique à transporter et à stocker. Avant ouverture, la poche se conserve à température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Découvrez toute la gamme de base pour glaces.
CARACTÉRISTIQUES
- DDM mini 3 mois ambiant
- Poche 810g
- Colis x 12 poches
- Dosage : poche 810g + 3L de lait
- Sans gluten
Fondée en 1967, Pregel est la référence mondiale du secteur des préparations pour glaces et desserts. La philosophie de l'entreprise est de fournir des produits de qualité supérieure tout en faisant perdurer la tradition et la culture de la glace à l'échelle internationale.