Bidon de 5L de mix pour glace à la vanille. Sans gluten. Prêt à l'emploi
Mix pour glace à la vanille conçu pour offrir une texture onctueuse et un goût intense, idéal pour réaliser des glaces et milkshakes savoureux. Facile à utiliser, il garantit un résultat homogène et professionnel à chaque préparation.
Sans gluten et sans matières grasses hydrogénées, cette recette équilibrée assure une fonte lente et une expérience gustative prolongée. Son profil aromatique riche en vanille permet d’obtenir une saveur authentique et gourmande, appréciée par tous.
Un bidon de 5L permet de préparer environ 35 portions de 140g.
Pour préparer votre glace à la vanille, il suffit de verser le mix directement dans une machine à glace. Prêt à l’emploi, il ne nécessite aucun ajout ni préparation supplémentaire.
Ingrédients:
LAIT écrémé reconstitué, eau, sucre, huile de palme, poudre de lactosérum ( LAIT), sirop de glucose, arômes(LAIT), stabilisants (gomme de guar, riphosphate pentasodique, carraghénane), sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras).
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie | 650kj / 155 kcal |
Lipides | 6.3g |
Glucides | 22g |
Dont sucres | 20g |
Caractéristiques:
- DDM mini 3 mois
- Bidon de 5L
- Sans gluten
- Rendement/ bidon: 35 portions de 140g