CHEMEX - OTTOMATIC CAFETIERE ELECTRIQUE + CARAFE 6 CUPS

Chemex Ottomatic est une station pour cafetière manuelle composée d'un support ainsi que d'une bouilloire électrique d'une contenance de 8 tasses. Cette station simplifie la réalisation d'un slow coffee : un seul bouton et l'eau se déverse à vitesse optimale dans votre cafetière slow coffee pour un résultat toujours idéal. Le support de la station est chauffée pour garder le café à bonne température en toute circonstance.

Cette station est livrée avec une cafetière 6 cup, un paquet de filtres Chemex et un couvercle en verre pour votre cafetière 6 cup.

La station possède un design sobre et élégant, recouvert d'une robe grise. Un design qui contraste parfaitement avec la cafetière 6 cup Chemex, en verre ultra résistant et recouvert d'un manchon en bois et d'un cordon en cuir.

Cette méthode de filtrage permet d'obtenir une parfaite infusion de la mouture, d'éliminer les huiles et les graisses indésirables pour conserver uniquement les éléments de saveur. Vous obtiendrez donc un café riche, sans amertume et aussi fort que vous le souhaitez.


La cafetière Classic 6 tasses permet de réaliser de 1 à 6 tasses de 150ml. Pour cela il vous faut :
- de la mouture entre fine et grossière
- entre 7 et 12g de café moulu pour 100ml d'eau
Ces données sont évidemment adaptables en fonction du résultat en tasse que vous souhaitez et du café que vous utilisez.

CARACTERISTIQUES
- Matière cafetière : Verre, bois, cuir
- Matière station : plastique, métal
- Support de station chauffé
- Contenance bouilloire : 8 tasses
- Cafetière 6 tasses
- Rendement : 1 à 6 tasses
- Dimensions : H.280 x L.300 x P.180mm

Le marché du Slow Coffee et des méthodes douces est en plein essor dans le monde du café. Nous vous proposons un ensemble d'outils qui vous permettront de vous initier, de vous perfectionner aux méthodes douces et à la réalisation du café via la filtration lente. Ces méthodes permettent de préserver les arômes et saveurs du café et de proposer un café premium sans amertume.

Ces méthodes vous permettront également :
- de proposer une offre innovante et premium à votre clientèle
- de vous différencier de la concurrence et de valoriser votre expertise
- d'animer votre point de vente - de proposer une offre retail en proposant les indispensables du Slow Coffee à la vente au détail, directement à vos clients !