Tamper avec base en alu poli surface plane D.57 mm et manche court en alu poli.
- Sa surface plate en aluminium et son poids sont parfaits pour tasser le café de manière uniforme.
- Son manche court en alu poli permet une excellente prise en main et des gestes efficaces.
- Tamper fabriqué d'une seule pièce d'aluminium pour une qualité et une solidité incomparable.
- Il est compatible avec les filtres de 57mm des machines à expresso et percolateurs de bars.
CARACTERISTIQUES:
- Base aluminium poli
- Manche court aluminium poli
- Base surface plate - D.57mm
Depuis 1967, Motta une société italienne spécialisée dans la fabrication d'accessoires en acier inoxydable pour les professionnels. Ces articles répondent à l'exigence des établissements de la restauration et de l'hôtellerie, grâce à une qualité reconnue et un savoir-faire unique.
Le tamper, appelé aussi tasseur, est l'outil indispensable du barista pour réaliser un expresso de qualité. C'est une étape cruciale dans la préparation de l'expresso qui consiste à tasser la mouture de café dans le porte-filtre pour une meilleur répartition des particules de café.
- Le diamètre du tamper doit être adapté à celui de votre porte-filtre.
- La forme, la longueur et les matèriaux du tamper n'ont pas d'influence sur sa performance. L'important est de choisir un tamper qui vous correspond, avec une bonne prise en main