C'est après un voyage en Inde que la créatrice de Drink Me Chaï lança sa gamme de thé chai pour faire découvrir aux occidentaux cette délicieuse boisson. Après d'innombrables recettes, elle confectionna une gamme de chaï au plus proche de la boisson originelle. Cette marque née d'une passion gustative a depuis été propulsé au premier rang au Royaume-Uni et prend le même chemin en France.